Te gusta aperitar antes de sentarte a la mesa de la cena para recibir el Nuevo Año? Te dejamos esta propuesta súper sencilla, rápida y económica:
Ingredientes:
- (Para 4 porciones)
- 2 latas de atún de 170g
- 1/2 taza de apio
- 1/4 taza de cebolla
- 1/2 taza de mayonesa SOYA
- 8 aceitunas descarozadas
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 4 hojas de lechuga fresca
- 8 rodajas de pan de sándwich integral
- Escurre y lava el atún.
- Mezcla los ingredientes. Pon el atún lavado en un tazón mediano. Añádele el apio, la cebolla, la mayonesa, la aceituna en trocitos, el jugo de limón, la sal y pimienta.
- Arma los sándwiches. Distribuye la mezcla de atún de manera uniforme en las 4 rebanadas de pan. Luego pon 1 hoja de lechuga en cada pan y las demás rebanadas encima para hacer 4 sándwiches.
- Cortar cada sándwich en 2 ó 4 porciones de acuerdo a tu preferencia.
- Guardar en la heladera por 1 hora y servir.
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