CROQUETAS CON PURÉ DE PAPAS

Te invitamos a probar esta receta recomendada por AMELIA!!!

DELICIOSAS CROQUETAS CON PURÉ DE PAPAS AMELIA

Ingredientes:

• 1 paquete de AMELIA Puré de Papas
• Queso rallado a gusto
• Pan rallado para rebozar
• 1 huevo
• Ajo y perejil a gusto
• Sal y pimienta a gusto
• Nuez moscada a gusto
• Aceite cantidad necesaria para freir.

*Sugerencias de chef: la galleta molida puede ser sustituída por el Kraker Mill, en venta en UNPAR S.A.

Preparación: 

1. Preparar el puré siguiendo las instrucciones del paquete y luego dejar enfriar.
2. Agregar el huevo, queso rallado, nuez moscada, sal y pimienta, mezclar todo en el bol hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Hacer bollitos y luego rebozarlos por el pan rallado y cocinar en abundante aceite caliente.

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