SANDWICH DE POLLO CON MAYONESA

Muy buen domingo amigos!!! Hoy les proponermos esta receta para preparar un delicioso SANDWICH DE POLLO CON MAYONESA SOYA!!!

Ingredientes:

• 1 pan baguette mediano
• 4 cucharadas de mayonesa SOYA
• 1 tomate mediano cortado en rodajas
• 1 pechuga de pollo chica
• 1/2 mazo cebollita de verdeo
• 1 mazo de rúcula en hojas
• Aceite PRIMOR
• Sal a gusto

Preparación:

1. Cortar la pechuga de pollo en rodajas de 1 cm. de espesor.
2. Saltear el pollo en una sartén con aceite PRIMOR hasta que queden dorados. Dejar enfriar.
3. Picar finamente la cebollita de verdeo y mezclarla con la mayonesa SOYA.
4. Cortar el pan al medio y esparcir la mezcla en ambas mitades.
5. Colocar el pollo encima, seguido de los tomates y las hojas de rúcula con sal a gusto

#unparsa #soya #primor.