TARTA CON PURÉ DE PAPAS AMELIA

Te gustaría sorprender con una receta liviana, sencilla y con mucho sabor para terminar el fin de semana??. Te dejamos esta recomendación de UNPAR S.A.:

TARTA CON PURÉ DE PAPAS AMELIA

Ingredientes:

• 1 paquete de Puré de Papas Instatáneo Amelia
• 1/2 kilo de carne molida de primera
• 2 huevos duros
• Aceituna a gusto
• 1 morrón rojo
• 1 cebolla grande
• 2 hojas de laurel
• 1 mazo de perejil
• 2 dientes de ajo
• 1 paquete de queso rallado
• Orégano seco a gusto

Preparación:

1. Cocinar el puré de papas AMELIA según indica la preparación, y dejar enfriar.
2. Separar el puré en dos partes iguales.
3. Rehogar las verduras con la carne, salpimentar, luego agregar el laurel y el orégano; cocinar 10 min y agregarle la aceituna picada con el huevo duro en trozos.
4. Aceitar un recipente y distribuir una parte del puré cubriendo totalmente la base.
5. Cargar con la carne molida y verduras rehogadas, y distribuir uniformemente.
6. Colocar la segunda parte del puré por encima.
7. Espolvorear con queso rallado por arriba.
8. Llevarlo 20-25 minutos al horno caliente hasta dorar.
9. Retirar del horno, servir y deleitarse!!!

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