La familia va a enamorarse de esta receta con tomates y mayonesa SOYA!!!
Ingredientes:
- 4 cucharadas soperas de mayonesa SOYA
- 4 tomates grandes maduros
- 4 huevos medianos
- 4 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Lavar los tomates, secarlos y cortar la parte superior. Con la ayuda de una cuchara remover la pulpa.
- Sazone el interior de los tomates con sal y pimienta y colocarlos boca abajo sobre un paño de cocina o una toalla de papel durante 15 minutos.
- Cortar los tomates ligeramente más bajos para facilitar el alojamiento en forma.
- En cada tomate: rompa cuidadosamente un huevo en el interior, luego añadir 1 cucharada de mayonesa SOYA y sazonar con sal y pimienta a gusto.
- Espolvorear con queso rallado y llevar a cocer en el horno precalentado a 200°C durante 15 minutos.
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