BISCOCHUELO DE VAINILLA

¿Esperás invitados para tu merienda de domingo? Que mejor que agasajar a tus visitas con esta sencilla receta:

Ingredientes:

• 4 huevos
• 120g de azúcar
• 120g de harina leudante LA BONA
• 1 cuchara de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• Margarina PRIMOR 
• Harina para el molde

Preparación:

1. Enharinar el molde y esparcir la margarina.
2. En una batidora, añadir los huevos, el azúcar y la sal.
3. Batir al punto máximo hasta que dupliquen o tripliquen su volumen.
4. Incorporar en el proceso la esencia de vainilla.
5. Cuando el batido alcance el punto sostenido, bajar la velocidad del batido al mínimo y agregar la arina leudante.
6. Una vez culminada de agregar la harina y que la mezcla quede homogénea apagar la licuadora
7. Verter la mezcla en el molde.
8. Precalentar el horno a 180° y hornearlo de 30 a 40 min.
9. Una vez que se enfríe, desmoldar sobre una rejilla o fuente amplia.

#unparsa #primor

TOSTADAS PRIMOROSAS

¿Queda pan y querés hacer tostadas con un toque especial? 

Mezclá tu margarina PRIMOR con ajo rallado, orégano y sal a gusto, para dar un sabor más a tu día a día.

#unparsa #primor

BOLITAS DE PAPAS RELLENAS CON MOZZARELLA Y PEREJIL

Crujientes, sabrosas y a la vez tan fácil de preparar que no vas a poder creerlo!!! Date el gusto de sentirte el chef de la casa con esta receta perfecta de entrada para la cena de Año Nuevo!!!

Ingredientes (Para 6 porciones):

• 1kg de papas
• Perejil freco, finamente cortado para rellenar
• 1 cucharada de ajo y perejil fresco
• 2 yemas de huevo
• 1/2 taza de queso rallado
• Sal
• Nuez moscada
• Pimienta
• Queso mozzarella o similar
• Pan rallado
• Aceite PRIMOR en cantidad necesaria.

Preparación:

1. Hervir las papas y reducirlas a un puré seco. Condimentar con el ajo y perejil deshidratados, las yemas, el queso rallado, sal, nuez moscada y pimienta.
2. Dejar enfriar un poco, dar forma de bombas alargadas, ahuecar y colocar un trozo de queso mozzarella y perejil fresco dentro, cerrar y pasar por abundante pan rallado.
3. Freír en abundante aceite caliente, retirarlos sobre papel absorbente y servir.
4. Servir calientes

#unparsa #primor

MOJITO CON EDULCORANTE SWETEX

Hoy te presentamos esta receta del sabroso Mojito con Swetex; para brindar como aperitivo de manera natural y con bajas calorías en la noche de Año Nuevo.

Ingredientes (para 1 vaso):

• 30 ml. de jugo de limón o lima
• 8 hojas de menta
• 2 cucharaditas de Edulcorante Swetex
• 40 ml. de ron blanco
• 4 cubitos de hielo
• Agua Mineral con gas (cantidad necesaria)

Preparación:

1. Colocá la menta, el jugo de limón o lima y el edulcorante en el fondo de un vaso alto. 
2. Presiona con una cuchara. 
3. Agrega el hielo, ron y cubre con el agua mineral con gas. 

Y a disfrutar del brindis!!!
#unparsa #swetex

CUPCAKES DE FRAMBUESAS

¡¡¡El postre no puede faltar en la noche de Navidad!!! 

Los cupcakes son un clásico entre los más jóvenes de la casa; así que hoy te sugerimos esta sencilla y creativa receta de preparación, para que en esta velada especial toda la familia participe y comparta la previa en la cocina.

Ingredientes:

• (Para 12 porciones)
• 3/4 de taza de galletas de vainilla, molidas
• 1/4 taza de nueces picadas
• 3 cucharadas de margarinaa PRIMOR derretida
• 3/4 taza de frambuesas frescas
• 125 gramos de queso crema
• 1 1/4 tazas de leche condensada
• 1 taza de crema batida de chantilly RICCA

Preparación:

1. Coloca capacillos de papel dentro del molde para 12 cupcakes. 
2. En un tazón mediano mezcla bien las galletas de vainilla, nueces y margarina. 
3. Divide la mezcla entre los 12 capacillos, presionando con una cuchara para que quede firme.
4. Machaca las frambuesas hasta hacerlas puré y reserva.
5. Bate el queso crema hasta que esponje. Agrega la leche condensada y 1/2 taza del puré de frambuesa y mezcla bien. 
6. Incorpora la crema chantilly RICCA con movimientos envolventes.
7. Dividir la mezcla entre los capacillos. Congela durante por lo menos 5 horas. 
8. Retira los cupcakes de la heladera.
9. Baña con un poco del puré de frambuesa restante y adorna con frambuesas enteras. 
10. Servir congelados.

#unparsa #ricca #chantilly

LENGUA A LA VINAGRETA

Esta receta no puede faltar en tu mesa en la nochebuena!!! 

Te contamos cómo prepararla en sólo 10 pasos:

Ingredientes

• 1 lengua de vaca
• 1 cebolla
• 2 hojas de laurel
• 1 zanahoria grande
• 3 dientes de ajo
• 1 puñado de granos de pimienta negra

Para la vinagreta:

• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 100 gr de aceitunas picadas
• 100 ml de vinagre de vino
• 200 ml de aceite PRIMOR
• 1 puñado de hojas de perejil fresco

Preparación:

1. En primer lugar, lavamos muy bien la lengua de vaca.
2. Colocamos una olla amplia con agua al fuego.
3. Pelamos y picamos la cebolla. Cortamos en juliana la zanahoria y los 3 dientes de ajo y los echamos en la olla junto con un puñado de granos de pimienta negra y las hoja de laurel. 
4. Añadimos la lengua de vaca lavada y cubrimos con agua si es necesario, y tapamos. Cocinamos a fuego bajo durante tres hora.
5. Retiramos la olla del fuego y desechamos el agua. Dejamos entibiar. 
6. Limpiamos la grasa de la lengua de vaca y la pelamos, luego reservamos en la nevera. Una vez fría, la cortamos en rodajas finas.
7. Pelamos la cebolla y el diente de ajo y los picamos finamente, hacemos lo mismo con el pimiento rojo, el verde sin pelarlos, cortamos las acetunas en rodajas
8. Mezclamos el vinagre y el aceite PRIMOR en un bowl grande, y salpimientamos a gusto, luego agregamos los demás ingredientes y mezclamos.
9. Por ultimo añadimos la lengua a la prepración y dejamos reposar en el recipiente durante dos horas para que tome el sabor de la vinagreta.
10. Servimos las lonchas finas de lengua con la salsa de la vinagreta y adornamos con el perejil picado.

#unparsa #primor

BUDIN DE PAN LIGHT CON EDULCORANTE

¿Cuidás tu alimentación inclusive en éstas fechas festivas?

Te recomendamos este Budín de Pan Light con Edulcorante!!!

Iingredientes:

• 1 litro de leche descremada
• 500g de pan integral
• Edulcorante Swetex equivalente a ¾ de taza (150g) de azúcar,
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 6 huevos
• Margarina vegetal Primor para untar el molde
• Sirope sabor caramelo sin azúcar a gusto

Preparación:

1. Cortar el pan en cubos pequeños.
2. Poner el pan en un bowl grande y echar el litro de leche sobre el pan.
3. Remover y asegurarte que todo el pan queda sumergido en la leche. Dejarlo reposar media hora.
4. A la media hora añadir el edulcorante Swetex y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
5. Con un tenedor aplastar el pan para dejarlo en trozos más pequeños.
6. Añadir los huevos y mezclar sin batir, directamente con un tenedor.
7. Calentar el horno a 175-180ºC (con calor de arriba y abajo si es eléctrico).
8. Untar el molde con margarina vegetal Primor. Volcar el relleno en el molde.
9. Meter al horno a una altura media y hornear por aproximadamente 1 hora, hasta que metiendo un tenedor salga limpio y sin restos. 
10. Retirar del horno y dejar enfriar.
11. Dar vuelta en un plato o fuente.
12. Echar el sirope por arriba.

¡¡¡A disfrutar de este Budín de Pan light riquísimo!!!
#unparsa #swetex #primor