¿Cuidás tu alimentación inclusive en éstas fechas festivas?
Te recomendamos este Budín de Pan Light con Edulcorante!!!
Iingredientes:
- 1 litro de leche descremada
- 500g de pan integral
- Edulcorante Swetex equivalente a ¾ de taza (150g) de azúcar,
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 6 huevos
- Margarina vegetal Primor para untar el molde
- Sirope sabor caramelo sin azúcar a gusto
- Cortar el pan en cubos pequeños.
- Poner el pan en un bowl grande y echar el litro de leche sobre el pan.
- Remover y asegurarte que todo el pan queda sumergido en la leche. Dejarlo reposar media hora.
- A la media hora añadir el edulcorante Swetex y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
- Con un tenedor aplastar el pan para dejarlo en trozos más pequeños.
- Añadir los huevos y mezclar sin batir, directamente con un tenedor.
- Calentar el horno a 175-180ºC (con calor de arriba y abajo si es eléctrico).
- Untar el molde con margarina vegetal Primor. Volcar el relleno en el molde.
- Meter al horno a una altura media y hornear por aproximadamente 1 hora, hasta que metiendo un tenedor salga limpio y sin restos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Dar vuelta en un plato o fuente.
- Echar el sirope por arriba.
#unparsa #swetex #primor
0 comentarios:
Publicar un comentario