PAN INTEGRAL

PAN INTEGRAL con Harina La Bona!!!

Ingredientes (para 10 a 12 rebanadas)

• 3 tazas de harina integral
• 1 taza de harina de trigo La Bona
• 1 cucharada de sal
• 50grs de levadura
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 taza de agua

Preparación:

• Disuelva la levadura en una taza de agua tibia con el azúcar, dejar reposar hasta que aparezcan burbujas.
• En un bowl mezclar la harina de trigo, la harina integral y la sal.
• Una vez lista, añadir la levadura disuelta.
• Revolver hasta integrar y dejar levar por 30 minutos.
• Lleve el bollo a una mesa enharinada y amase agregando agua de ser necesario.
• Coloque los bollos en moldes de budín inglés o moldes para pan enmantecados y enharinados.
• Dejar levar hasta que lleguen a los bordes del molde, luego llevar al horno a 250 grados por 40 a 45 minutos.

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