CHIPA GUAZU

Aprovechá éste día para preparar nuestra deliciosa chipa guazú en familia!!!

Ingredientes:

• 750 gramos de choclo desgranado fresco
• 2 cebollas
• 3 cucharadas de margarina Primor
• 1 cucharada de sal gruesa
• 1/2 kilo de queso Paraguay
• 750 ml. de leche
• 4 huevos

Preparación:

1. Picar las cebollas y saltar en aceite o margarina, agregar la sal.
2. Colocar el choclo fresco en un bol junto con la cebolla cocida y la leche. Batir y agregar los huevos, añadir el queso. Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea y ligera.
3. Pasar a un pirex o bol bien aceitado para horno y cocinar durante 45 minutos en fuego moderado. 

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